加拿大賞楓

記得今年六月底我們剛來多倫多時，self storage出機場沿途看到濃綠的楓葉樹，當時去迎接我們的女兒女婿和外孫女就和我們約定九月駕車去楓葉大道賞楓，說屆時楓葉會變成紅黃橙綠，五顏六色，美不勝收。日子過得飛快，轉眼到了九月底。在一個星月未落的周末清晨，我們一家由女婿駕車，駛上了去著名的楓葉景區阿岡昆的大道。約三百公里的行程中，天空逐漸泛紅，快到阿岡昆時，已經旭日東昇。「停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花」，唐代詩人杜牧描寫的景色已呈現在眼前。只見公路兩旁的原野上、山坡上，層層疊疊的楓樹林，有變成金黃色的，有變成鮮紅的，有的是橙紅色、桔黃色、紫紅色，有的仍然是綠色，中間夾雜�一顆顆綠松。真是�紫嫣紅，花團錦簇，使人目不暇接。阿岡昆是一個面積達七千七百二十五平方公里的廣闊的森林公園，已有一百多年的歷史。園內的森林小徑縱橫交錯，通往許多湖泊、叢林、沼澤、懸崖和灘塗。我們的車隨�一些剛到的私家車不時在一些景點停下，順�小徑走入森林深處，邊走邊聽到「沙沙沙」的落葉聲，抬頭一看，萬紫千紅的楓葉一簇簇、一片片正隨風飄落，像紅色的雪花落在我們的白髮上，我和先生俯身撿了許多漂亮的楓葉夾在書中，作為這次旅遊的紀念。公園中有許多大小湖泊，星羅棋布般的散落在公路兩旁，有時我們在湖邊停下，女兒拿起相機，燦爛的楓葉襯托�藍天碧水，進入了她的鏡頭，當然我們這兩個不服老的身影也不時在紅楓下、在碧水旁成了她鏡頭中的主角。旅遊者逐漸多了起來，聽見有人在叢林中喊上面有懸崖，可以望見遠處的紅色山巒。外孫女不示弱，跟�許多年輕人像賽跑一樣登上最高處，我們也慢慢跟上來，站在岩石上眺望遠處的山巒，可以看到藍天下層巒疊嶂的紅楓，繪出天藍葉紅迷利倉美麗圖畫。正像明代詩人徐霖詩云： 「山遠天高煙水寒，兩岸樓臺楓葉丹。」記得在北京每年深秋去香山賞楓也是登高遠眺，所不同的是由於氣候條件的差異，北京只有登香山才可賞楓。而在加拿大，一到深秋，紅楓不只長在高山上讓你可以遠眺，它還長在湖畔，長在河邊，長在路旁，形成許多楓葉大道。最著名的是從魁北克到尼亞加拉瀑布的八百公里的楓葉大道，多倫多、京士頓、渥太華、蒙特利爾等許多大城市都分布在這條大道上，它與藍色的安大略湖相伴相行，形成碧波伴紅葉的美麗景觀。其實又何止楓葉大道，楓葉樹就長在家家戶戶的房前屋後，長在我們的身旁。只不過加拿大境內的楓樹品種不同，到秋季有的變色有的不變色，不變色的綠葉襯托�變紅變黃的各色葉子，才使加拿大的楓葉極具魅力，在全世界獨樹一幟。加拿大的楓葉不僅有觀賞價值，還有經濟價值。糖楓和黑楓的含糖量很高，一棵十五年的楓樹可連續產糖五十年以上。據說世界上只有北美地區的楓樹可產楓糖，加拿大的楓糖產量佔世界百分之八十五。所以楓糖漿也就成為加拿大享譽世界的特產，成為加拿大四大國寶之一。楓糖漿可直接食用，也可用於烹飪調味或做糖果糕點。每年三月加拿大各地都舉辦傳統的「楓糖節」。有的楓樹木材還可以作建築材料、樂器及雕塑材料。加拿大把楓葉作為國家的象徵，楓葉作為國徽、國旗的圖案，同時楓葉被定為國花。加拿大真不愧有�「楓葉之國」的美譽。我們正要踏上歸途時，只見楓葉大道的路旁已排起望不到盡頭的車隊，除私家小車外還有大型旅遊車，加拿大人及外國旅遊者源源不斷地來到這裡，人們對紅楓的熱愛，加拿大人對紅楓的深厚感情深深感動�我，我的相機仍在不斷的「嚓嚓」作響，遊走在紅色楓樹下的我久久不願離去。自存倉