2013年11月4日 星期一

海峽客家烹飪賽 仰德高中奪金

 【本報記者鄭伯利新竹報導】新竹縣仰德高中3位餐飲科老師莊紋豪、董競文、蕭榮龍及峨眉鄉客家傑出廚師曾麗美,self storage參加中國福建省連城縣舉辦的第二屆海峽客家烹飪大賽,奪得3金1銀的好成績,為新竹縣爭得無比的榮耀。 仰德高中餐飲系老師莊紋豪、董競文、蕭榮龍及峨眉鄉一家餐廳的傑出廚師曾麗美4日上午由仰德高中校長劉永平、世界客屬總會秘書長翁鳳嬌等人陪同至縣政府縣長室,並獻上「感謝函」,感謝擔任世界客屬總會會長的邱鏡淳大力幫忙,讓參賽的團員在海峽客家烹飪大賽期間,在交通和迷利倉動行程中備受禮遇,並得以發揮應有實力、拿到大獎。 第二屆海峽客家烹飪大賽於上月24日在連城縣熱鬧舉行,總共有來自全中國及台灣等地共300多位選手參加,並決選一半的選手進入複賽,最後再選出真正的優勝者,結果熱菜組金牌、銀牌由曾麗美和蕭榮龍獲得,涼菜組金牌由董競文獲得,麵點組金牌則是由莊絞豪拿下。 邱鏡淳表示,最好吃的料理是客家菜,許多外國人到台灣,對台灣各地的小吃讚不絕口,尤其對客家料理更是津津樂道,仰德高中將客家人吃的文化帶上國際舞台,是一次成功的國民外交。迷你倉

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