花式調酒 比功夫也比造型

全台49所大專及高中職餐飲系學生600多人，儲存15日齊聚高雄和春技術學院以花式調酒暨托盤比賽較勁，同學創意扮演美國鋼鐵人、日本忍者大戰台灣本土原住民及八家將，結果由台灣本土八家將奪冠。主辦單位中華民國國際調酒協會表示，在和春技院舉辦第11屆五洲盃花式調酒暨托盤參賽人數爆滿，台灣花式調酒實力在亞太調酒比賽已連續10年奪冠，花式調酒成了另一種台灣之光。花式調酒組評分，以外型打扮、技巧熟練度、酒精濃度、儀態表現等項目；托盤組則是以競速為主，參賽同學必需保持平穩及儀態端裝，飲料也迷你倉能潑灑出來。參賽同學巧思裝扮，除比技巧還比打扮，好比是台灣選手在國際競賽力拼各國菁英，有打扮成台灣的原住民、八家將來對抗美國鋼鐵人、日本忍者、電玩遊戲的春麗、美國摔角選手UMAGA。比賽結果，調酒部分，有6所大專院校參賽大專職業花式組，由和春技術學院包辦前3名，冠軍是打扮成台灣八家將的柯厚丞、亞軍蔡天豪扮演美國鋼鐵人、第3名是扮演台灣原住民的余建勳。高中職傳統調酒，由高英工商蔡宜瑾奪冠，第2名是三信家商孫敏豪、第3名是樹德家商楊立芃。托盤部分，由高英工商梁勝凱、方梓妤奪冠。self storage