2013年8月5日 星期一

人客苦等彰漁會蒲燒鰻又開賣 鰻苗稀養殖少一度停止供貨 經客人央求 漁會終於找到正港「台灣鰻」

暌違8個多月,儲存倉彰化區漁會最有名的蒲燒鰻又開賣了!漁會總幹事陳諸讚說,鰻苗稀、養殖少,去年中秋前夕賣光最後1盒,但少了這味,遠朋近友都不習慣,還是紛紛紛打探「什麼時候才有貨啊!」、「好懷念」,趁著彰漁館重新開張,克服困難,再度推出。陳諸讚表示,大前年、前年開始,鰻魚苗變得異常稀少,1尾小小鰻苗平均價格要160元,再加上養殖成本高,養殖戶幾乎都改養加州鱸、七星鱸去了,貨源短缺,不得已停止供貨。但是喜歡蒲燒鰻美味太多人了,來了彰化區漁會,都不願空手而回,漁會迷你倉沙田力找到屏東1家得到國際和國內食品認證的鰻魚加工廠,第1次採購1噸,雖然價格仍居高不下,但掛保證是正港的「台灣鰻」,1斤5尾裝2千元。另外,彰化區漁會位在鹿港北區遊客活動中心附近的漁食推廣中心,船型外觀頗有特色,漁會重新規畫、開張,1樓開放作為漁產、休閒食品和文創展覽區,又為鹿港多增添1處旅遊的新景點。彰漁館目前正進行優惠試賣,8月8日父親節當天全館漁產品88折,館內展覽區也展出鹿港傳藝聯合工坊施順榮、龔微芹、許秋霖、陳正忠、張家農、施香花、許伯逸等工藝品。迷你倉價錢

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