武漢廚師操刀長城站年飯

24小時迷你倉 遠在千里之外的南極科考隊員如何過年？昨日，本報記者通過微信採訪到第30次南極科考隊長城站廚師方元法。方元法是武漢商學院烹飪與食品工程學院副教授，他與該校畢業生胡馨一起，去年底前往長城站，負責餐飲管理。方元法介紹，長城站比北京時間晚12個小時，昨日下午，30多位隊員吃上了團年飯，共14道菜，有花菜燒肉、鴨腸、酸辣包菜、家常豆腐、雞腿、紅燒肉、八寶飯等，年飯的餃子都是大家親手包的，餃子有鹹有甜，餡料口味多樣，"大家還來了點紅酒、啤酒、黃酒，節日的氣氛就更濃了"。迷你倉旺角