請弱勢吃尾牙 水珍伯義賣籌錢

　【本報記者劉文俊高雄報導】高雄市小港區「水珍伯」愛心餐訂於明年元月12日舉辦「百桌愛心尾牙宴」，迷你倉但受景氣低迷影響，因募款不如預期，「水珍伯」洪水珍與志工們將以義賣菜粽、菜包、饅頭、紅豆包來籌措所需經費，義賣地點位於沿海一路109號，電話07-8031236。　「水珍伯」愛心餐要為獨居老人、單親家庭、街友等弱勢族群辦尾牙宴的善舉感動了許多人，甚至連街友都主動前來當志工。　一名長期失業的呂姓街友，他有感一再受到「水珍伯」愛心餐的照顧，於是就趁著這次「水珍伯」舉辦愛心尾牙義賣活動需要人手幫忙的機會，即發揮過去在軍中做伙房的專長來幫廚，並因他的義助之舉感動了好幾個街友也加入幫手行列，自存倉是只要一有時間就會相招前往幫忙。　至於製作那麼多義賣的菜粽、菜包、饅頭、紅豆包等愛心食品，所需人手是以社區內的一些婆婆媽媽為主力志工，這些人當中有退休老師、家庭主婦，甚至連70多歲的阿嬤也不落人後；一群人在製作義賣食品現場分工合作，有的和麵糰、桿麵皮，有的洗粽葉、包粽子或忙著蒸煮，大家皆忙得不亦樂乎。　洪水珍說，今年愛心尾牙宴要辦100桌，每桌3千元，但礙於目前的經費還缺一半，所以才必需要靠義賣來籌百桌所需經費。　這個義賣活動從即日起開賣，志工們在近日內共包了6千個菜粽，每個15元；饅頭、菜包與紅豆包共做了約3千個，菜包10元，紅豆包、饅頭各5元，歡迎社會各界人士都能到場共襄盛舉。迷你倉